为了提高微型菜苗产量和营养品质，可以使用合适的光谱。我们研究了两种物种——苋菜 (Amaranthus tricolor L.) 和芜菁 (Brassica rapa L. subsp. oleifera (DC.) Metzg)。该实验在受控LED环境生长室中进行(昼夜温度为24±2℃，光照时间为16小时，相对湿度为50/60%)。


在不同光照条件下生长的微型菜苗照片的RGB成分分析：白色（W）、蓝色（B）和红色（R）。数值是具有标准误差的平均值（n=4）。其中四个生物重复用于数据的双向方差分析。平均数之间的差异通过Tukey检验确定。不同字母表示在p≤ 0.05的显著差异; ns不显著，p显著≤ 0.05（*）、0.01（**）和0.001（***）。

微型菜苗照明采用发光二极管（LED）的三种发射波长：（1）白光LED（W）；(2) 蓝光 LED (B) 和 (3) 红光 LED (R)；对于所有光谱，光合光子通量密度为 200 ± 5 µmol。对光谱的响应通常是物种特异性的，并且相互作用效应显著。生物形态特征参数受物种、光照及其相互作用的影响；在收获时，两个物种中，蓝光LED处理条件下的鲜重明显更高。在苋菜中，蓝光LED处理下的 Chl a 最大，而芜菁中的 Chl a 没有随光照而变化。


主成分载荷图以及鲜重与受LED处理调节的苋菜(a)和萝卜(b)的干生物量、H/DW、光合色素(Chl a、Chl b、总Chl和类胡萝卜素)、矿物浓度(硝酸盐、Na、Mg、P、K、Ca、Mn、Fe、Ni、Cu和Zn)、DPPH、TPC、总糖、Asc、以及总酚浓度的PCA分数。W =白光LED处理;B =蓝光LED处理;R =红光LED处理。

糖的含量与物种有光而与光谱无关，不同种类的地上部硝酸盐含量差异很大；在苋菜中，在红光LED处理中测得的硝酸盐更多，而在芜菁中没有记录到光谱效应的差异。在蓝光LED处理下，这两种植物的多酚含量最大，而红光处理降低了苋菜中的多酚含量。

来源：MDPI.Effects of Different Light Spectra on Final Biomass Production and Nutritional Quality of Two Microgreens.by Stefania Toscano ,Valeria Cavallaro ,Antonio Ferrante ,Daniela Romano andCristina Patané
https://www.mdpi.com/2223-7747/10/8/1584/htm